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Comment cuisiner des aliments sains et bon marché pour bébé

Comment cuisiner des aliments sains et bon marché pour bébé


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Avec cette recette, vous pouvez utiliser des os de bœuf ou des morceaux de poulet (retirer la peau du poulet pour conserver la viande et les os pour la saveur), vous pouvez également remplacer tout type de légumes que vous aimez; pommes de terre, courgettes, poireaux, etc.

Provisions; J'ai laissé de côté le risotto pour le moment car ils seront ajoutés vers la fin.

Vous pouvez utiliser une grande casserole / casserole ou une mijoteuse. J'ai choisi une mijoteuse car je l'oublierai sur la cuisinière et je la brûlerai probablement. Mais je parlerai aussi des étapes du poêle

Préparer les légumes, les peler et les couper en gros morceaux n'a pas besoin d'être soigné car ils se briseront pendant la cuisson et seront écrasés ou mélangés à la fin.

Laver les légumes

J'ai décidé d'ajouter une pomme de terre aussi, peler, laver et ajouter au panier.

Ajoutez des protéines, des légumes, de l'eau. Ajoutez de l'eau bouillante si vous utilisez une mijoteuse pour gagner du temps et de l'énergie. Si vous utilisez une casserole, ajoutez de l'eau froide, portez à ébullition et réduisez le feu à feu doux. Replacez le couvercle de la mijoteuse

Maintenant, nous attendons 2 heures, en remuant de temps en temps / en vérifiant

Vérifiez si la protéine est molle si elle tombe de l'os, retirez-la et retirez toute la viande, peu importe s'il n'y a pas beaucoup de viande car le bouillon est tout aussi bon et les bébés adorent aussi les légumes! jeter les os

Râper la viande, jeter les os et les parties grasses en vrac

Un peu comme ça. Retournez dans votre casserole / cuisinière et ajoutez à nouveau le couvercle du risotto, continuez à mijoter pendant 30 minutes supplémentaires

Maintenant, faites un peu de test de goût à ce stade, vous pouvez ajouter une pincée de sel et de sucre. Si vous êtes satisfait, vous pouvez maintenant utiliser un presse-purée et casser le ragoût ou le mettre dans un mélangeur.

Les bébés plus jeunes en auront besoin en purée. À partir de 8 à 9 mois, vous pouvez le faire grumeler selon ce que vous jugez approprié pour votre enfant.

Devrait ressembler un peu à ça avant de casser

En complément!! Mm délicieux .. Peut être utilisé aussi bien pour les tout-petits que pour les bébés.

J'ai rempli 6 conteneurs Avent ici, mais il me reste peut-être deux autres conteneurs et un dîner ce soir pour bébé!

Mettez-les au congélateur et ils se conserveront pendant deux semaines, il vaut donc mieux les marquer. Lors du réchauffage au micro-ondes pendant 2min30sec sur un micro-ondes de 1000W ou 3 minutes pour des watts inférieurs. Ajouter un peu d'eau sur le dessus avant de chauffer


Voir la vidéo: 25 RECETTES RAPIDES ET DÉLICIEUSES AU MICRO-ONDES (Juillet 2022).


Commentaires:

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