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Comment faire cuire la célèbre salade de pommes de terre de ma mère à la dominicaine

Comment faire cuire la célèbre salade de pommes de terre de ma mère à la dominicaine


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Je n'avais pas d'œufs donc aujourd'hui je vais faire sans. Il a toujours bon goût, il est donc facultatif si vous souhaitez ajouter 1 œuf dur. Pour 4 à 6 personnes, les restes peuvent être conservés en toute sécurité 4 à 5 jours

Dans un récipient séparé, mélanger l'huile d'olive, l'oignon finement haché, le vinaigre de cidre et 1 cuillère à café de sel.

Vous pouvez utiliser 5 à 6 pommes de terre selon leur taille.

Faites bouillir vos pommes de terre, vos carottes et vos œufs (facultatif) après qu'ils soient égouttés et hachés.

Hachez les carottes en petits morceaux et les pommes de terre en petits cubes. C'est à ce moment-là que vous ajouterez également des œufs durs finement coupés en dés. Ne pas écraser la pomme de terre, elle se cassera plus tard et quelques grumeaux ajoutent également une excellente texture.

Maintenant, j'aime mettre dans un grand récipient pour pouvoir mettre le couvercle et conserver au réfrigérateur pour refroidir avant de servir.

Arrosez maintenant le récipient contenant l'huile, l'oignon et le vinaigre et mélangez bien

Maintenant goûtez. Vous pouvez ajouter du sel si nécessaire ou du vinaigre, mais le goût doit être parfait. Conserver au réfrigérateur jusqu'à refroidissement, puis servir. Coffre-fort à stocker pendant 4-5 jours


Voir la vidéo: COQ ROTI accompagné de pomme de terre sur KANAL AUSTRAL (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Nagami

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je peux défendre la position. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.

  2. Christy

    Qu'avez-vous fait à ma place ?

  3. Seanan

    C'est dommage que je ne puisse pas m'exprimer maintenant - il n'y a pas de temps libre. Mais je serai sorti - j'écrirai certainement que je pense.

  4. Tojarn

    Je crois que vous vous trompez. Discutons. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  5. Elek

    C'est exactement



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