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Comment faire une soupe de potiron au curry thaï

Comment faire une soupe de potiron au curry thaï


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Épluchez et coupez l'oignon, le gingembre et l'ail en dés

Mettre l'oignon, le gingembre, l'ail et l'huile d'olive ou l'huile de noix de coco dans une grande casserole et cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides

Épluchez la citrouille avec un couteau de chef ou un éplucheur si vous préférez

Couper la citrouille en petits cubes

Placez la citrouille coupée en dés dans la casserole avec le gingembre, l'ail et les oignons une fois qu'ils sont translucides et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir la citrouille. Porter à ébullition puis laisser mijoter jusqu'à ce que la citrouille soit tendre (25-30min)

Presser le citron, ajouter la pâte de piment, le miel cru ou le nectar d'agave, le sel de mer, le poivre de Cayenne, la sauce de poisson et le sirop d'érable

Mélanger dans une casserole ou dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse

Versez une boîte de 400 ml de lait de coco et mélangez bien

Garnir de coriandre et de flocons de piment

Prendre plaisir!!


Voir la vidéo: SOUPE DE BUTTERNUT AU LAIT DE COCO ET CURRY. TUTO COMMENT FAIRE UNE SOUPE RAPIDE AU BUTTERNUT (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Brigliadoro

    Désolé, mais cela ne me convient pas. Peut-être y a-t-il plus d'options ?

  2. Christoffer

    Sur quel hébergement votre ressource fonctionne-t-elle ?

  3. Sigehere

    Le thème incomparable, me plaît beaucoup :)

  4. Beniamino

    une très bonne question

  5. Voodoozilkree

    C'est d'accord, cette opinion amusante



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