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Comment faire une salade de sardines paléo de restauration rapide bon marché pour une personne

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Les sardines sont l'un des fast-foods les moins chers et les plus riches en nutriments. Sardines: 2,50 $ Laitue, épices et herbes: ~ 0,50 $ 2T huile de palme / noix de coco: ~ 0,25 $ Vinaigre / moutarde: centimes Agrumes moitié: ~ 0,25 $

Mélanger le sel, le poivre et les épices dans un mortier et broyer (ou simplement utiliser des épices moulues). J'ai utilisé du romarin. Aussi bien: basilic, estragon, marjolaine.

Combinez d'abord vos ingrédients humides avec vos sardines, puis ajoutez votre mélange d'épices.

Ajoutez les légumes verts hachés que vous avez (généralement, je mélange la roquette, les épinards et la laitue au beurre, mais aujourd'hui, tout ce que je pouvais trouver bio était de la romaine).

Conseils pour la route: la plupart des ingrédients se conservent sans réfrigérateur. Utilisez le récipient à clapet des verts comme bol. Les condiments sont souvent gratuits dans les bars chauds. Les herbes fraîches et les noix se conservent pour le deuxième tour.

Autres ajouts délicieux: restes de légumes cuits à la vapeur, esp. betteraves, brocoli, carottes. Noix grillées, esp. tournesol et pistache, aneth frais et ciboulette. Myrtilles. Avocat.

Autres conseils: pas savoureux comme restes malheureusement. Recherchez les huiles de mauvaise qualité (soya, canola, légumes, huiles de graines) dans les sardines. La plupart des marques ne sont pas sans BPA (Wild Planet l'est).


Voir la vidéo: Sardine Salade (Mai 2022).