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Comment faire des biscuits au sucre

Comment faire des biscuits au sucre


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Préchauffer le four à 325 degrés F.

Mélangez d'abord les ingrédients secs.

Incorporer les ingrédients liquides et le beurre.

Divisez la pâte en trois boules de taille égale.

Mettez des empreintes dans l'une des boules et ajoutez du colorant alimentaire rouge.

Mélanger. Rendez la pâte aussi rouge que possible.

Répétez avec une autre boule et le colorant alimentaire bleu.

Mélangez-le.

Mettez toute la pâte dans des sacs ziploc séparés et réfrigérez pendant environ une heure.

Saupoudrez de farine sur le comptoir et sortez une couleur de pâte. J'utilise toujours la couleur naturelle de la pâte pour l'extérieur, car les gens ne sont pas effrayés par une pâte décolorée.

Abaisser la pâte blanche pour qu'elle ne dépasse pas 1/4 de pouce d'épaisseur. (Je n'ai pas de rouleau à pâtisserie, alors j'ai utilisé un verre à boire lisse.)

Coupez les bords rugueux de la pâte blanche; puis étalez la pâte rouge pour qu'elle ait une épaisseur de 1/4 de pouce.

Retirez la pâte rouge du comptoir et posez-la sur la pâte blanche.

Faites la même chose avec la pâte bleue. Commencez à rouler le bord.

Faites un long rouleau de pâte en couches. Ne vous inquiétez pas si cela n'a pas l'air vraiment génial - personne ne verra cette partie.

Commencez à couper des tranches de rouleau d'environ 1/4 "à 1/2" d'épaisseur et placez-les sur une plaque à biscuits non graissée.

Voici à quoi devrait ressembler votre rouleau de pâte.

Cuire au four pendant 8 minutes à 325 degrés F.

Ils devraient ressembler à quelque chose comme ça quand ils ont terminé. Retirez-les du drap pour les refroidir.

Prendre plaisir!


Voir la vidéo: Comment faire les meilleurs biscuits au sucre Idées de décoration de biscuits amusants et créatifs (Mai 2022).