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Cette farine de maïs cuite spéciale est essentielle et ne peut pas être remplacée. Recherchez-le dans les épiceries latino-américaines spécialisées (Kensington Market à Toronto).
Mesurez la farine.
Eau chaude.
Mélanger ensemble. Excellent entraînement du haut du corps.
Stephen mixe!
Oups - le sel! N'oubliez pas!
Mélanger mélanger
Ajoutez un peu de bonté fondue. REMARQUE - Nous n'avions pas assez d'eau dans ces derniers. Laissez reposer la pâte pour vous assurer qu'il y a suffisamment d'eau. La pâte ne doit pas avoir de fissures.
Faites-le rouler en boule.
Aplatir.
Maintenant, ils sont prêts. Préchauffer le four à 350.
Faites frire dans de l'huile.
Jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Cuire au four de 15 à 20 min.
Servir avec des haricots, du guacamole, du fromage, de la salsa, des huevos et de bons amis.
Coupez-les en deux et superposez vos garnitures préférées.
Miam!
