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Comment faire une superbe tarte aux myrtilles!

Comment faire une superbe tarte aux myrtilles!


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Rassemblez toutes vos fournitures. J'ai utilisé une croûte préfabriquée et des myrtilles surgelées. Une croûte maison et des myrtilles fraîches pourraient également fonctionner. Et vous devriez probablement préchauffer votre four à 375.

Mesurez environ 1/3 tasse de sucre de table.

Ajoutez tous vos ingrédients secs dans un bol à mélanger (cannelle, sucre, amidon de maïs). Obtenez mixin '.

Ajouter 2 cuillères à soupe de jus de citron et 4 cuillères à soupe d'eau et mélanger.

Si vous n'ajoutez pas assez d'eau, votre mélange peut se présenter sous forme de grosses miettes. Augmentez lentement votre entrée d'eau et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et glauque.

Comme ça.

Versez vos myrtilles dans votre plat à tarte.

Puis versez votre mélange de gloppy awesomeness sur votre tas de myrtilles. Essayez de le répartir uniformément dans toutes les petites crevasses.

Prenez votre croûte à tarte achetée en magasin, déroulez-la et couvrez votre tarte. Appuyez sur les bords de la tarte pour qu'elle ressemble à celle ci-dessus.

Roulez l'excédent de croûte sur les bords de la tarte ou n'hésitez pas à en couper comme je l'ai fait. (sur du plastique sous la tarte comme illustré). Faites des fentes pour le laisser respirer. N'ayez pas peur de faire preuve de créativité.

Placez votre tarte au milieu de la grille de votre four à 375 degrés Fahrenheit et laissez-la se prélasser pendant environ une heure.

Après environ quinze minutes dans l'heure, couvrez les bords de la croûte avec du papier d'aluminium pour vous assurer qu'ils ne sont pas exagérés. Ne le faites pas à moitié comme moi et ne parvenez pas à couvrir tout le tour.

Voilá! Assurez-vous de le laisser refroidir jusqu'à ce que vos papilles ne puissent plus le supporter, puis mangez! N'oubliez pas que le partage est attentionné.


Voir la vidéo: Recette: Tarte aux brimbelles - Les Carnets de Julie - La Bresse dans les Hautes Vosges (Mai 2022).